Weinkultur aktiv erleben

Wein wird im Elbtal um Meißen seit dem 12. Jahrhundert kultiviert. Bei einem Rundgang durch die historische Altstadt, inklusive des einmaligen Zutrittes zum Terrassenweinberg am Burgberg, den die Sächsische Landesstiftung Natur und Umwelt betreut, erfahren Sie Wissenswertes und Vergnügliches aus der Geschichte der Stadt und des Weines. Unterwegs probieren Sie unseren Meißner Wein. Zum Abschluss genießen Sie zwischen den Reben einen kleinen Snack und den einzigartigen Blick über die Stadt.

Während der Wanderung erfahren Sie mehr über den Weinbau im Elbtal. Zu Beginn führt Sie der Weg über die Katzenstufen hinauf nach Proschwitz. Am oberen Ende der Katzenstufen erreichen Sie den Weinberg und ein Stück weiter den Aussichtspunkt „Sachsens Schönste Weinsicht 2016“. Genießen Sie die traumhafte Aussicht über die Elbe bis hinüber zum Burgberg mit Dom und der Albrechtsburg.

Diese Wanderung führt Sie durch das Meißner Spaargebirge rechts der Elbe. Unterwegs erfahren Sie mehr über den sächsischen Weinanbau und über die einzelnen Weinsorten. Von der Boselspitze aus bietet sich ein malerischer Blick auf das Elbtal in Richtung Dresden und bei guter Sicht bis in die Sächsische Schweiz.

Bei dieser Wanderung sind Sie in den Weinbergen links der Elbe unterwegs. Sie beginnen in der historischen Altstadt von Meißen. Außerhalb der Altstadt führt ein romantischer Wanderweg direkt zum Rothen Gut. Hier oben angekommen eröffnet sich der Blick auf den Meißner Dom sowie auf die Weinberge der Umgebung. Die beeindruckend hohen Bruchsteinmauern verziert mit altehrwürdigen Sandsteinrosetten sind das Wahrzeichen des Rothen Gutes.

Die Biedermeierin mit beeindruckendem Kostüm lädt zum „Gaffeegränzschen“ ein. Serviert werden ein „Scheelchen Heeßer“, eine köstliche Eierschecke und natürlich darf auch ein Likörchen zum Abschluss nicht fehlen – den Herren servieren wir auch gerne einen Weinbrand. Doch ein Kränzchen ist mehr als Kaffee und Kuchen. Und so wird stilvoll hergezogen über „Muggefugg“ und „Bliemchenkaffee“, über Kuchen, der geditscht werden muss und über die Kränzchenschwestern, in deren Meißner Kaffeetassen anstatt des Türkentranks ein Ruländer schweppert. Aber bevor der Gaffeeglatsch beginnt steigen Sie hinab in die alten Keller und erfahren Sie mehr über die Geschichte und Herstellung des edlen Tropfens.

Unser Chronist begrüßt Sie in den alten Kellern der Sächsischen Winzergenossenschaft und begleitet Sie auf einer Zeitreise von den Anfängen des Weinbaus bis hin zur Jetzt-Zeit mit Edelstahltanks und modernsten Produktionsanlagen. Kurzweilig und spannend durch Projektionen, Lichteffekte und Filme wird die Erzeugung der edlen Weine vom Rebstock bis zum Fass gekonnt in Szene gesetzt, miterlebbar gestaltet und gewährt Einblicke in unseren traditionsreichen Betrieb. Schauen Sie dabei unserem Chronist über die Schulter und beobachten Sie zum Beispiel Samuel Hahnemann bei seiner berühmten Weinprobe auf Eisen und Blei. Während dieser Zeitreise verkosten Sie 3 unserer sächsischen Raritäten.

Unser Chronist begrüßt Sie mit einem Glas Saxecco in den alten Kellern der Sächsischen Winzergenossenschaft und begleitet Sie auf einer Zeitreise von den Anfängen des Weinbaus bis hin zur Jetzt-Zeit. Sie erleben die Erzeugung der edlen Weine vom Rebstock bis zum Fass und bekommen Einblicke in unseren traditionsreichen Betrieb. Schauen Sie dabei unserem Chronist über die Schulter und beobachten Sie Samuel Hahnemann bei seiner berühmten Weinprobe auf Eisen und Blei. Natürlich verkosten Sie auch 2 der edlen Tropfen. Im Anschluss stärken Sie sich mit unserer rustikalen Winzerplatte.